學(xué)院食堂關(guān)系師生身體健康,既是提供生活服務(wù)的地方,也是重要的育人場(chǎng)所。技師學(xué)院高度重視并采取有力措施,把學(xué)院食堂打造成安全、實(shí)惠、溫馨舒適的場(chǎng)所。
技師學(xué)院食堂根據(jù)市食品藥品監(jiān)督局有關(guān)飲食管理要求實(shí)行公開(kāi)透明化管理,學(xué)生家長(zhǎng)可以隨時(shí)進(jìn)入食藥監(jiān)平臺(tái)查閱食堂飲食情況相關(guān)記錄,架起了學(xué)校與家長(zhǎng)之間監(jiān)督、管理、反饋與溝通的橋梁。
本學(xué)期開(kāi)學(xué)后,學(xué)院更是把食堂工作作為學(xué)院期初重點(diǎn)工作來(lái)抓。從源頭抓實(shí)嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān),積極整治學(xué)生食堂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生,強(qiáng)化從業(yè)人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),后勤處在開(kāi)學(xué)第十二周進(jìn)行學(xué)院食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷活動(dòng),在全體師生中進(jìn)行調(diào)查、了解。問(wèn)卷,對(duì)于調(diào)查反饋的情況,學(xué)院統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂滿意度達(dá)92%以上。取得成績(jī)固然讓人可喜、欣慰,但學(xué)院更關(guān)注的還是廣大師生提出的問(wèn)題和建議。學(xué)校根據(jù)收集匯總的建議和意見(jiàn),分別對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行了討論,對(duì)問(wèn)題進(jìn)行了剖析。后勤處召集食堂負(fù)責(zé)人,要求在現(xiàn)有基礎(chǔ)對(duì)于存在問(wèn)題逐條予以解決。把任何問(wèn)題和苗頭消滅在萌芽狀態(tài),把學(xué)校食堂辦成師生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)公認(rèn)的管理一流、服務(wù)滿意的學(xué)生食堂。
現(xiàn)在,技師學(xué)院的食堂雖比不上外面高級(jí)的餐廳,但飯菜溫馨可口,營(yíng)養(yǎng)全面,環(huán)境優(yōu)雅,贏得同學(xué)們滿滿的喜愛(ài),在同學(xué)們的心中,技師學(xué)院食堂還有個(gè)專屬的名字,它叫“溫馨食堂”!(李正祥/文、圖)